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春水堂全新據點座落大直商圈

獨家限定抹茶氣泡飲　三段口感變化在心底萌芽

文：編輯部 2020-11-17

春水堂人文茶館自1983年由劉漢介先生創辦於台中市四維街，以古為本、以新為體。首創「以雪克器調製茶飲」之技術，創造第一杯台灣茶界前所未有的冷飲茶「泡沫紅茶」，大膽將傳統熱茶轉變為冰涼甜茶，引領茶文化革命，一時之間造成轟動，成功開創冷飲茶為新潮流。

1986年，用會思考的味蕾將台灣傳統點心「粉圓」與冰奶茶做調配，口感極佳、口味特殊，因粉圓形似黑珍珠而掛牌命名為「珍珠奶茶」。世界上第一杯珍珠奶茶隨即風迷全台灣，一舉改變了大眾喝茶的習慣，開啟冷飲茶中加料飲用的先例，茶變得多元豐富而有趣，成為代表台灣特色的飲料，更開創世界的珍奶熱潮。

春水堂於台北經營多年，旨在提供溫馨的飲茶空間，引領大眾廣泛享受飲茶之樂趣，經典滋味與獨創的調茶師制度更是口碑相傳。全新據點「大直店」座落於大直商圈、緊鄰捷運劍南路站2號出口，11月17日起正式開幕。本店籌備期超過一年半，睽違許久的全新獨立店型，新麗典雅與古風韻致完美結合，店內隨處可見執行長親題墨寶與攝影掛畫，日日新鮮插花、處處點綴焚香，種種細節無一不體現宋朝文人點茶的講究。

眾所期待的大直店，今年八月曾經開創「2D茶館」，以手繪透視風將春水堂的經典店貌搶先展示於長達20公尺的落地窗上，立即引起茶友的關注與打卡風潮；迎接正式開幕，特別設計全新飲品「抹茶蜜檸微泡」，一抹色澤鮮綠、口感多重變換，三段品飲新體驗，活力滋味在心底發芽，大直店限定。