美饌人生

台北也能吃到道地美式煙燻風味!ABV美式餐酒館推出「密蘇里主題菜單」

台北也能吃到道地美式煙燻風味!ABV美式餐酒館推出「密蘇里主題菜單」

八道經典美式料理與精釀啤酒共譜中西部風味

ABV Bar & Kitchen 啤酒餐廳領導品牌旗下的 ABV 美式餐酒館,以美國各州料理與啤酒文化為核心,致力於重現美國各地經典的餐桌風味。從煙燻烤肉、炸物、漢堡、披薩,到充滿靈魂的南方料理,呈現最道地的美式精神與熱鬧聚餐氛圍。ABV 美式餐酒館秉持「用美食環遊世界」的理念,帶領饕客一口一口走過美國多元的風土與文化。
這一季的主題菜單,旅程來到美國的心臟地帶——密蘇里州(Missouri)。這裡曾是藍調音樂由南方傳向全美的重要中繼點,也是美式煙燻烤肉與家鄉料理的靈魂所在。密蘇里人將音樂與美食視為生活的一部分,煙燻的香氣、甜辣的滋味與自由的節奏,共同構成這片土地最動人的旋律。ABV 美式餐酒館以八道經典料理詮釋密蘇里的煙燻傳統與南方靈魂風味,密蘇里主題菜單自 2025 年 11 月 1 日至 2026 年 1 月 31 日 限時登場,邀你在台北感受來自美國中西部的炙熱與熱情。

胡同20週年慶送20支iPhone 17 Pro Max 開檔兩天連續刮出頭獎,饕客運勢如虹,同慶週年

胡同20週年慶送20支iPhone 17 Pro Max 開檔兩天連續刮出頭獎,饕客運勢如虹,同慶週年

陳怡瑄 2025-11-13

橘焱胡同集團歡慶胡同燒肉創立 20週年,推出「胡同20同樂會」滿額贈刮刮卡活動,總計將送出20支 iPhone 17 Pro Max!活動開跑捷報連連——繼首日<胡同7號店>幸運顧客刮中首支頭獎手機後,活動第二天<胡同9號店>又有一位幸運兒中獎,展現滿滿的連莊好運🔥

ABV閣樓餐酒館掀開歐陸新章:在台品味荷蘭的質樸與細節

ABV閣樓餐酒館掀開歐陸新章:在台品味荷蘭的質樸與細節

陳怡瑄 2025-11-03

ABV Bar & Kitchen 世界精釀啤酒餐廳旗下的 ABV 閣樓餐酒館,以歐陸料理為主軸,融合多國家常風味與精釀啤酒文化,延續品牌「用美食環遊世界」的理念。館內恆常提供 300 多款世界精釀啤酒,由具國際認證背景的團隊進行餐酒搭配,讓每一道料理都能展現層次與細節。

逆風翻紅!路易奇燒肉七週年邁新局 拓展海外版圖、營收翻倍成長 多品牌策略啟動國際布局新紀元

逆風翻紅!路易奇燒肉七週年邁新局 拓展海外版圖、營收翻倍成長 多品牌策略啟動國際布局新紀元

陳怡瑄 2025-10-23

疫情後餐飲市場逐步復甦,日系職人燒肉品牌「路易奇燒肉」不僅業績穩健成長,更以實際行動加速國際布局。從香港首店營收翻倍、第二家分店即將於 K11 登場,到評估進軍歐美市場的可行性,品牌展現超越地域的野心與韌性。2024 年整體營收成長幅度突破 2 倍,持續以「多品牌策略」與「海外拓展」為雙主軸,深化國際競爭力。適逢七週年之際,品牌也推出會員限定的感恩回饋活動與專屬酒款,向支持一路走來的顧客致謝,為這段火光不滅的旅程,寫下全新篇章。

胡同燒肉攜手可樂果盛大舉辦同「樂」會 10/1全台7200家7-11超商開賣,5000元價值大禮包攬新客

胡同燒肉攜手可樂果盛大舉辦同「樂」會 10/1全台7200家7-11超商開賣,5000元價值大禮包攬新客

陳怡瑄 2025-09-30

迎來20週年的日式精緻職人燒肉胡同,中秋以「胡同20同樂會」為題,連三波跨界同「樂」,積極琣養下個世代的新客群。10/1聯名可樂果在全台7,200家7-11超商開賣新口味,再祭5,000元價值大禮包攬新客。

胡同燒肉中秋「同樂會」熱鬧登場!連三波跨界聯名同「樂」拓新客

胡同燒肉中秋「同樂會」熱鬧登場!連三波跨界聯名同「樂」拓新客

陳怡瑄 2025-09-22


日式精緻燒肉品牌胡「同」燒肉,今年中秋跨界與飲料、零食與披薩,聯名同「樂」,將同樂會玩進更多年輕人喜愛的生活場景。首波 9/26 - 10/31 與可口可樂®,推出雙人燒肉套餐「免費升級可口可樂®玻璃瓶暢飲」活動,即可獲得 2 個曲線杯與刮刮卡,並有機會抱走萬元旅遊金、Switch2 等大獎,為熱銷燒肉套餐,助燃拼翻倍銷量!

辣味與椰奶的故鄉!ABV南洋餐酒館比科爾主題菜單登場|大安區餐酒館的異國體驗

辣味與椰奶的故鄉!ABV南洋餐酒館比科爾主題菜單登場|大安區餐酒館的異國體驗

陳怡瑄 2025-09-18


ABV南洋餐酒館相信,美食的價值在於真實還原。為了將比科爾的靈魂在台灣呈現,我們不單只依靠食譜資料,而是親自走進當地,與主廚學習、觀察食材處理方式,記錄主廚們示範料理那些食材、辛香料的比例與火候。回到台灣後,團隊再依食材特性微調工序,確保料理能同時保留原味,又符合在地的飲食習慣。每一道端上桌的比科爾料理,不只是單純的菲律賓菜,更是我們用旅行經驗轉化出的故事。

九十年鰻魚職人 × 百年製茶匠心!四代目菊川攜手臺北市木柵區農會推《匠心茶饗 VIP 御席》,9 月限定亮相「和菓子盛合」與「紅白雙饗宴」雙人套餐

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陳怡瑄 2025-09-11

名古屋鰻魚名店「四代目菊川」,自 2023 年來台展店以來秉持「殺鰻三年、串鰻八年、烤鰻一生」的職人精神,將日本傳承九十餘年的鰻魚工藝帶入台灣餐桌。今年 9 月,品牌首度攜手臺北市產發局輔導臺北市木柵區農會茶師,以「職人精神 × 匠心工藝」為主題,限定企劃《匠心茶饗 VIP 御席》。

ABV美式餐酒館推出「主題菜單-愛達荷州」 九道料理呈現馬鈴薯王國風味

ABV美式餐酒館推出「主題菜單-愛達荷州」 九道料理呈現馬鈴薯王國風味

陳怡瑄 2025-08-29

以「用美食環遊世界」為理念的 ABV Bar & Kitchen,旗下 ABV美式餐酒館 即日起至 2025 年 10 月 31 日推出「主題菜單-愛達荷州」,以美國西北「馬鈴薯之州」為靈感,設計九道期間限定料理,帶領消費者從餐桌出發,認識愛達荷州的飲食文化。

首賣即爆紅!胡同燒肉新套餐上市三週熱銷上千份 情人節加碼抽「一年份燒肉」10 萬豪禮大放送

首賣即爆紅!胡同燒肉新套餐上市三週熱銷上千份 情人節加碼抽「一年份燒肉」10 萬豪禮大放送

陳怡瑄 2025-08-21


胡同燒肉 20 週年首推套餐一推出即掀熱潮,上市三週熱銷上千份!為回饋饕客支持, 8/23 至 8/31特別加碼推出「情定胡同 為愛 Cheers!」情人節限定活動,凡來店點購任一套餐,不僅有機會抽中「一年份雙人豪華燒肉盛宴」與 5,000 元燒肉禮券,來店免費送 Cheers 氣泡水限量好禮。8/29 至 8/31 更祭出浪漫加碼,點購雙人豪華燒肉套餐即贈市值 1,200 元鱈場蟹腳,讓戀人們共享最奢華的海陸盛宴。