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推動梅酒文化觀光轉型 日造酒妝榮獲地方特色產業創意大賽「產業高值組」大獎
陳怡瑄
2025-12-23
▲日造酒妝榮獲地方特色產業創意大賽「產業高值組」大獎。
地方創生典範，日造酒妝獲「產業高值組」肯定
經濟部中小及新創企業署主辦的「城鄉未來事－地方特色產業創意大賽」，旨在發掘全臺地方產業DNA，推動產業創新與永續發展。本次大賽聚焦「健康永續」、「產業高值」與「創新轉型」三大主題，鼓勵企業結合在地特色提出具備商業潛力與在地精神的創新提案。
▲日造酒妝執行長於「地方特色產業創意大賽」頒獎典禮上發表獲獎致詞。
▲日造酒妝榮獲地方特色產業創意大賽「產業高值組」大獎，於現場展示成果。
深耕臺灣梅酒產業的領軍品牌「日造酒妝」，以其提案「日造酒香 ∙ 梅影成章」從眾多競爭者中脫穎而出，一舉榮獲「產業高值組」決賽大獎，證明其在提升地方產業價值鏈、文化觀光轉型上的卓越成就與潛力。
台灣梅酒第一品牌，以風土釀造國際榮耀
秉持「天然日造，成就梅好」的品牌哲學，日造酒妝始終堅持「以最好的果，釀最好的酒」，嚴選北緯 23.5 度嘉義陽光曬製的頂級梅果，揉合百年釀造工藝與現代創新技術，將台灣風土的精華封存於每一滴酒液之中。
作為產業鏈的驅動者，日造酒妝致力實現「在地共榮」的願景。透過契作與高規格採購，深度賦能青梅、鮮果與茶葉等上下游產業，讓農民與加工端共享品牌增值的果實；更積極重塑文化場景，攜手台鐵推出聯名禮盒，並與雄獅旅遊合作活化舊鐵道場域，致力將「釀酒體驗」轉化為深度文化觀光，為傳產注入創新活水。
▲日造酒妝執行長向經濟部長龔明鑫說明品牌發展歷程與以在地特色推動產業升級的實踐成果。
▲日造酒妝榮獲地方特色產業創意大賽「產業高值組」大獎，於現場向民眾展示異業合作成果。
日造酒妝執行長周素玉表示：「我們深信，地方產業絕非弱勢，而是最有可能走向世界的產業。」日造酒妝以嘉義民雄為基地，從傳統代工轉型，推動臺灣首款「有機梅酒」認證、實踐「酒梅零浪費」永續承諾，並透過供應鏈整合，證明地方品牌絕對能走出國際舞台。