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國之根在民

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ABV美式餐酒館推出賓夕凡尼亞州特色料理

ABV美式餐酒館推出賓夕凡尼亞州特色料理

陳怡瑄 2026-02-04

提到美式料理,很多人第一個想到的,往往是漢堡、炸雞或烤肉。但在美國,其實每一個州都有自己長年累積下來的飲食樣貌,更多時候,這些料理出現在家庭餐桌、朋友聚會或街邊酒館裡,而不是觀光客的清單上。

ABV美式餐酒館 是一家以美國各州料理為主軸的餐酒館,常駐菜單本身便網羅不同州別的經典與家常料理,呈現美國飲食文化多元並存的樣貌。在此基礎上,餐廳也會不定期推出檔期主題菜單,聚焦單一州別,透過更完整的菜色組合與用餐脈絡,深入介紹該州的飲食背景與餐桌習慣。