金門酒廠「儲酒銀行」3/26正式發表全新窖藏計畫—《千金藏》金門高粱酒，並首度開放「1,000公升限量包罈」銷售服務，每罈入手門檻自新台幣1,539,000元起，以更高規格的典藏方式回應高端藏家需求。本計畫結合 1,000 公升特製巨型陶罈與金門得天獨厚的天然花崗岩坑道窖藏環境，透過時間、土壤與工藝的共同作用，將金門高粱酒的醇厚生命力封存於大地脈動之中，展現酒廠七十餘年的窖藏淬鍊，更以宏大規格開啟高端中式白酒典藏的全新篇章。
文： 編輯部 2026-03-27
文： 編輯部 2026-03-25
文： 編輯部 2026-03-24
文： 陳怡瑄 2026-03-23
當台灣餐飲市場從「百花齊放」走向「高密度競爭」，單一品牌的成長已難以支撐長期優勢，「整合」正逐漸成為產業升級的關鍵詞。成立以來持續串聯餐飲上下游資源的「食在力量美食產業交流協會」，正試圖以平台角色，重新定義產業之間的合作方式——從資訊共享、品牌聯盟到資本連結，逐步建構一個具備規模效應的餐飲生態系。
文： 編輯部 2026-03-22
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