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頤宮三年獲九星 星級主廚的最愛?

頤宮三年獲九星 星級主廚的最愛?

全球僅六、其一在台

進入君品酒店搭電梯直上十七樓,映入眼簾的是設計師陳瑞憲以「遊園」為構想、中國園林景觀為意境,搭配歐洲貴氣奢華感的座椅,富麗堂皇的氛圍彷彿置身宮廷之中,來到這兒不僅食味、食色、食香,視覺上的享受與尊榮感,皆值得讓人一窺米其林三星面紗。

不加盟也能擁有 早餐股首登資本市場

不加盟也能擁有 早餐股首登資本市場

葉怡君 2020-11-01

外食人口逐年增加,據經濟部統計處數據,二○一九年餐飲業營業額達八一一六億元,較十年前成長一一五‧三九%,逐年成長態勢不變,各類型態的餐飲業群雄崛起,IPO市場更是表現火熱。

林秋宜以創新老普洱奶茶分享健康好滋味

林秋宜以創新老普洱奶茶分享健康好滋味

翁雅蓁 2020-10-19

挑選最好的食材入菜,是林秋宜絕不妥協的瘋狂堅持,飲品更成為她的樂趣與摯愛,並且展開極致永恆的追尋;多年來,她以良心經營事業,用美味和健康回報客人的支持。

胡天蘭吃遍天下 但卻吃出惆悵之感?

胡天蘭吃遍天下 但卻吃出惆悵之感?

何子涵 2020-10-19

米其林餐廳指南是許多觀光客來台用餐的參考指標之一,但餐廳的優劣該是透過星星們來加冕嗎?

一本小紅書 走入米其林興衰

一本小紅書 走入米其林興衰

陳怡瑄 2020-10-15

《米其林指南》是法國知名輪胎製造商米其林公司所出版的美食及旅遊指南書籍的總稱,其中以評鑑餐廳及旅館、封面為紅色的「紅色指南」最具代表性。

「春大直」購物商場試營運 歐風概念市集強化在地連結

「春大直」購物商場試營運 歐風概念市集強化在地連結

編輯部 2020-09-07

不畏疫情影響,永紅集團旗下維春商業開發股份有限公司,歷時12年精心整合開發的「春大直 Chun Place」購物商場自9月起正式試營運,由知名建築師姚仁喜先生操刀打造的吸睛鸚鵡螺造型建築,是繼台北大直英迪格酒店開幕後,於大直美麗華商圈中最受矚目的消費新據點。

麵條先生 行銷全球 守住天然 傳承在地好滋味

麵條先生 行銷全球 守住天然 傳承在地好滋味

編輯部 2019-10-04

麵條先生是群生長在臺灣的小人物,與近40年關廟麵廠攜手推廣真正日頭曬乾的麵條行銷全世界。9種簡單純粹拌醬風味,說著最深刻的情感:豬油風味的油蔥香菇營養醬汁是台灣人成長的記憶、無花生、左微辛極純稠白芝麻醬,道出在地濃醇香韻、牛油風味的川味麻辣包,讓您的味蕾又刷新一層刺激!麵條先生裡包藏著來自土地的殷殷祝福與溫暖,還有臺灣麵食文化純樸體貼的心意。麵條多元葷素皆宜,先生送禮老少咸宜,2019國際食品展熱銷商品請至麵條先生官方網站查詢:www.mrnoodle.com.tw、服務電話:02-2999-8766

米其林三星 夢遊仙境體驗

米其林三星 夢遊仙境體驗

陳彥竹 2019-08-30

二○一八年,國際矚目美食指標《米其林指南》首次登臺,並且發表臺北評比結果,轟動臺灣餐飲業,各家摩拳擦掌期望摘星,不僅能為餐廳營運帶來倍數成長的來客量,更代表著對餐飲經營的肯定記下一筆輝煌,也讓國際餐飲品牌紛紛進駐臺灣,就連香港米其林三星廚魔梁經倫也首次進駐,讓我們欣賞連獲三星的餐飲藝術。

摘星的臺灣小吃 處處都講究

摘星的臺灣小吃 處處都講究

李碧華 2019-06-13

臺灣小吃遠近馳名,列名米其林「必比登推介」也在預料中。摘星標準是由米其林評審評估店家供應的料理是否「品質佳、價位親民」,烹調手法簡易卻不失精巧,參選的三道料理價位更不能超過一千三百元新臺幣。

龍惠農用珍藏老普洱 譜出公益慈善曲

龍惠農用珍藏老普洱 譜出公益慈善曲

編輯 2019-05-09

命運曾以悲痛煉我,我將珍心報答以愛!世界上除了愛以外,其他沒什麼了不起的!啞舍龍印老普洱將再譜出「珍心送愛」的公益慈善續曲……。